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| Suppen |
Geflügelschaumsüppchen |
6,00 |
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Kräuternocken und Parmesan |
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6,00 |
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| Süsskartoffel-Spinatsuppe |
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| mit Ingwer und Habanerochili |
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| Gegrillter Haloumikäse |
8,50 |
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| Vorspeisen |
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aus der Kräutermarinade |
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| lauwarmer Auberginensalat, Joghurtdip |
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9,20 |
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| Tapas-Teller |
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| Chorizo, Manchego, Serranoschinken |
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| Tortilla, getrocknete Tomaten, Oliven |
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16,00 |
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| für 2 Personen |
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8,00 |
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| Vegetarisch |
Dinkelbratlinge mit Schafskäse gefüllt, Aioli |
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an buntem Salatbouquet |
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| Hot Curry von Blumenkohl und Kartoffeln |
8,50 |
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| Basmatireis, Frühlingszwiebelchutney |
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| Kartoffelstrudel mit roter Currypaste aromatisiert |
9,00 |
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| Minzdip, knackiger Sprossensalat
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| Pasta |
Linguine mit vegetarischer Linsenbolognese |
9,00 |
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Parmesan |
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10,50 |
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| Thai-Reisnudeln mit Gemüse und Shrimps |
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| aus dem Wok, Zitronengrassauce |
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| Rucolatriangoli |
10,50 |
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| gebratene Austernpilze und Kirschtomaten |
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14,50 |
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| Fleisch |
Kross gebratene Maispoulardenbrust |
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Estragonrahmsauce, glasierte Zuckerschoten |
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| Kartoffel-Petersilienpüree |
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14,50 |
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| Wiener Schnitzel |
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| mit Bratkartoffeln und kleinem Salat |
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18,50 |
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| Rinderrückensteak vom Grill (300 g) |
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| Salsa von Tomaten und grünem Pfeffer
Parmesankartoffeln uind sautierte Zucchini
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| Fisch |
Lachs und Blacktigergarnelen |
15,50 |
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auf dem Zitronengrasspiess gebraten, Safranschaum, Basmatireis |
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6,00 |
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| Dessert |
Mousse von weisser Schokolade |
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mit Mohn und Mandellikör auf marinierten Zwetschgen
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| Hausgemachtes Aprikoseneis |
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| 6,00 |
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| an karamellisiertem Weinbergpfirsich, Vanille-Crème-fraîche
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