Bio Hollunder matcha ice tea
Kürbiszeit...
Kürbissuppe und gebackener Hokkaido Kürbis mit linsen und Peperoni Schaum
vegan breakfast
..alle drei auf einen Blick..
Neuer Burger auf der Tageskarte
...Vegan-Burger, mit Avocado/Chili-Senfsauce..und Süßkartoffel/Apfelsalat...
Spargelzeit!
Zum Beispiel mit jungen Kartoffeln und veganer Bärlauchsauce in der Nachmittagssonne:
Neu auf der Abendkarte!
Neu auf der Abendkarte unter dem Ginkgo-Baum: Dinkelreis-Plätzchen auf Ratatouille-Gemüse mit Kirschtomaten und Basilikum-Sauce:
..today..
Prosecco,Holunderblütensirup,Minze,Limette und Orange
Glutenfreier Nusskuchen
Wildkräuter-Salat
Salat von Wildkräutern mit Pinienkernen und Nüssen
Cake of the day
Schwarzkirsch-Torte
Apfel/Mandel...
Espresso... ;-)
Homemade vegan cake
..einige unserer selbstgemachten Veganen Kuchen ..alle mit Dinkel/Vollkornmehl und frisch gemahlenen Nüssen
Käsekuchen veg
Erdbeerkuchen
Apfelkuchen veg
Chocolate cheesecake veg
Apfel-Blaubeerkuchen veg
Aprikosenkuchen veg
Rohkosttorte veg
Rohkosttorte veg
Eine kleine Auswahl unserer aktuellen veganen Speisen
Wir interessieren uns sehr für die vegane Küche und bieten mehr und mehr vegane Speisen an, die sich großer Beliebtheit bei allen unseren Gästen erfreuen. Hier ein paar Beispiele zur Appetitanregung:
Neu auf der Abendkarte!
Hmmm...., haben grade unseren neuen veganen Grünkern-rote-Bohnen-Dinkelflocken-Burger probiert – ab Montag auf der Abendkarte ..... ist leicht pikant.
Live Jazz Night
an jedem Adventssonntag Live Jazz ab 20.00 Uhr
Reservierung gerne unter 069491202
Eintritt frei natürlich...
Knuspriger Gänsebraten
mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklöße
19,50 Euro
Special of the week
Gemüse-Linsenplätzchen ( Vegan )
mit Couscous und Auberginenmuß
9,50
Rinderroulade
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
12,50
Irisches Rumpsteak
mit Kartoffel-Kohlrabi-Gratin und Speckbohnen
18,50
Special today
Gin Fizz Basil :)
Heute: frischer Aprikosen-Kuchen ...
Gerade frisch aus dem Ofen gekommen....
Frühstück auf der Sonnenterrasse
Veganes Frühstück mit Vollkornbrötchen, Kichererbsenmus, frischen Avocadostreifen, Marmelade, Soja-Joghurt und Obst. Dazu frisch gepressten Saft von Karotten, Roter Beete, Apfel, Birne und Ingwer.
Veganer Bohnen-Karottenburger
Hmmmmmmmm, Bohnen-Karottenburger, mit Tomaten, Rucola und Mangobalsam im Sesambrötchen - noch streiten wir uns, ob er mit frischer oder mit eingelegter Gurke besser ist
