WEIHNACHTEN 2026

Unsere Auswahl an Weihnachtsmenüs für 2026

Vorspeisen/Salate 

Feldsalat mit Kartoffeldressing und knusprigen Speckwürfeln
€ 16,00

oder

Kleiner Feldsalat mit Kartoffeldressing und Croûtons (vegan)
€ 15,00

oder

Kleiner Feldsalat mit Kartoffeldressing und mariniertem Kürbis (vegan)
€ 17,50

  

Suppen

Süßkartoffel-Kürbissuppe (vegan)
€ 9,50  

oder

Pastinakensüppchen
mit Kresse
€ 10,-

  

Hauptgänge

Stielkotelettes vom Duroc-Schwein
auf cremigem Kartoffel-Sellerie-Stampf,
winterliches Gemüse und Cranberryjus
€ 26,50

oder

Boeuf Bourguignon
auf cremigem Kartoffel-Sellerie-Stampf,
winterliches Gemüse
€ 29,50

oder

Zanderfilet
- auf der Haut gebraten -
serviert mit Pastinakenpüree und Kräuterschaum
€ 31,-

oder

Knusprige Hirseplätzchen (vegan)
Kartoffelknödel und Maronensauce
Bratapfel und Apfel-Zimt-Rotkohl
€ 21,00

oder

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, knusprigen Bratkartoffeln
und kleinem Salat
€ 32,00

oder

Knuspriger Gänsebraten (Brust und Keule)
mit Bratensauce, Kartoffelklößen,
Apfel-Zimtrotkohl und Bratapfel

(auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)

 

Dessert 

- Beerentraum -

Mascarponecrème auf Amarettini
mit Mangopüree und frischen Beeren,
serviert im Gläschen
€ 10,-

oder

Schokomousse an Glühweinbirnen (vegan)
serviert im Gläschen
€ 10,-

 

 

Bitte beachten Sie, dass nsere weihnachtlichen Menüs ab einer Gruppengröße von 15 Personen buchbar sind. 

Sie können sich das Menü individuell zusammenstellen,  unabhängig von einem 3- oder 4-Gang-Menü. Salat, Suppe und Dessert  können dabei nur einheitlich bestellt werden, also eine Variante für das bestellte Menü, die dann allen Gästen serviert wird.

Hauptgänge können bis zu drei Varianten vorbestellt werden, eine Vorauswahl der Teilnehmer ist hierbei jedoch erforderlich. 

Vorbestellte Menüs werden bei kurzfristigen Absagen in Rechnung gestellt.

Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.